Deze Hollandse biefstuk wordt met zorg geselecteerd en gebakken in romige roomboter voor een volle, rijke smaak. Het vlees wordt eerst op hoge temperatuur dichtgeschroeid, zodat het sappig blijft en zijn natuurlijke malsheid behoudt. Vervolgens laten we het rusten, zodat de smaken zich optimaal ontwikkelen.
• Uitvoering: op locatie bij La Crevette
• Provincie: Noord-Holland,Overijssel
• Duur: vanaf 180 minuten
• Minimaal aantal personen: 15
• Prijs per persoon: € 39,95 incl. btw
• Duur: afhankelijk van groepsgrootte
• Eenheid: per persoon
• Btw-tarief: 9%
• Inclusief voorbereiding en op- & afbouwtijd
• Interactieve intake vooraf mogelijk
• Optioneel uit te breiden met extra materialen
• Maatwerk en dieetwensen bespreekbaar
• Geschikt voor binnen- en buitenlocaties